Nel rispetto della normativa, valutiamo insieme all’organizzazione lo spazio più adatto per l’allestimento dell’apiario, per garantire il benessere delle api e la sicurezza delle persone.
Tutte le api provengono dai nostri apiari e da quelli degli apicoltori che fanno parte della rete ApiConnection.
La disposizione a semicerchio che caratterizza i nostri apiari crea inevitabilmente un “vuoto” al centro e intorno ai partecipanti, stimolando la voglia di “riempirlo” con qualcosa di proprio, fornisce una spinta alla connessione, alla messa a disposizione di risorse da parte del visitatore: attenzione, curiosità, cura.
Accudimento
Siamo per un’apicoltura gentile, senza stress produttivo, fatta di osservazione e di accompagnamento ai cicli naturali: è fondamentale il contesto in cui sono inserite le nostre api perché possano avere accesso a fioriture abbondanti e sicure.
Usiamo solo prodotti organici approvati dai protocolli biologici e di apiterapia. Facciamo smielatura meccanica, non a caldo, con alimentazione supplementare solo in caso di necessità.
Una tecnica apistica della nostra rete si prenderà cura dell’apiario durante l’anno, coinvolgendo i collaboratori che vogliano prendere parte alla visita.
Le arnie e il miele
Personalizziamo le arnie e smieliamo nel nostro laboratorio certificato.
Confezioniamo il miele da condividere in azienda e da degustare ricordandoci come funziona la collaborazione tra api e persone, nel rispetto reciproco.
Biocampionamento
Attraverso il campionamento e l’analisi dei prodotti dell’alveare quali miele, cera e polline è possibile individuare la presenza di particolari inquinanti ambientali per valutare la salubrità dell’ambiente circostante e monitorarla nel tempo.